7、电饭锅内胆里面刷上一层食用油,为了防止粘连。
8、将腌制好的鸭翅放入电饭锅中。
9、加水,大约用量摸过食材就可以了,然后选择粗粮饭按键,煮到自动保温就可以了,时间到了,打开锅盖将卤制好的鸭翅取出来,撒上葱花,这种美味就做好了,软烂脱骨,相当入味,大人孩子都爱吃。
【烹饪小贴士】:
1、不同的电饭锅可能功能会有所不同,没有粗粮饭可以选择煲饭功能,大家也可以根据自己家的实际情况来具体操作。
2、想要鸭翅入味的话,就在鸭翅表面刻上刀花,然后放入调味料抓拌均匀,腌制一个小时以上,时间越久鸭翅就越容易入味。
3、除了电饭锅以外,还可以用电压力锅来制作,如果没有也可以用炖锅来做,但是炖煮的时间就需要久一点,而且期间需要搅动,以防糊锅。
4、调味料的用量大家可以根据自己的喜好来适量添加,如果不喜欢吃辣的,可以少放一点辣椒粉。
【文案编辑】目海食王小厨