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跟着王保健 越吃越健康
大家好,我是健哥。
今天是64款热门的低温酸奶的评测。
没错,是64款。
小到1岁的娃娃,大到年过古稀的老人,都是酸奶的忠实爱好者。
市面上一整一面墙的酸奶,哪款补钙效果好?哪款适合减肥健身人群?哪款适合小朋友?
健哥之前测过低温酸奶,因为藏的太深,很多朋友没有看到。今天,咱们再来好好唠唠。
老规矩,开始之前,健哥先整两句️
1、本次评测的64款,均为低温酸奶。安慕希、纯甄等常温酸奶,不在此次的辐射范围。
2、此次评测,钙和添加糖为实测值,蛋白和能量为产品标示值。
3、大多数产品没有变化,个别产品已经升级,仅供参考。
4、因64款数据过多,每个评价维度,健哥只列出最高和最低的几款产品。想获得64款酸奶全部数据,可扫二维码领取。
好了,废话不多说,各路门派的酸奶混战,即将上演……
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营养篇
5款含糖量赛可乐
不同产品的钙,能相差一倍
酸奶是牛奶添加发酵菌经过发酵制作而成。所以,酸奶具备牛奶的所有营养。主要营养,就是蛋白和钙。
蛋白质
酸奶是优质蛋白的来源。消化吸收利用率都比较高。
64款酸奶中,高蛋白产品的含量,约是低蛋白的4倍!
其实,酸奶中的蛋白质能达到4g/100g就已经很不容易了。Top3,要么是通过蒸发水分浓缩蛋白(乐纯),要么是额外添加了牛奶蛋白(简爱)来提高蛋白质的含量,适合增肌减脂的健身人群。
风味酸奶的蛋白质不得低于2.3g/100g。最后三款,只能算刚及格。