最后关火降温,静置20分钟左右后,用温水清洗一下,再开小火,给锅具涂抹一层花生油,再放置一晚上,你就会体验到什么叫做「不粘锅的铸铁锅」了。
开锅开得好,锅具用到天荒地老,这一点真的不是吹的,建议各位喜欢烹饪的家庭主妇,真的可以试试铸铁锅。
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