一、微波肥牛饭
食材
肥牛片150克、米饭1碗、洋葱半个、生抽1大勺、盐1小勺、淀粉2小勺、白糖1小勺、葱花少许。
做法
1、150克肥牛肉片洗净后放入碗内，加入生抽、盐、糖、淀粉，拌均匀，腌制10分钟。
2、洋葱半个，洗净后切丝，码在盘上，撒上少许盐花。
3、将腌制好的肥肉肉片铺到洋葱上。
4、盖上微波炉盖，放入微波炉中，变频微波高火3分钟，取出。
5、把蒸好的米饭装入碗中，盖上做好的洋葱肥牛，撒上葱花，完成。
二、微波火腿蛋炒饭
食材
鸡蛋1只、火腿1根、熟米饭1碗、蟹柳棒2条、葱花10克、盐1小勺、鸡精1小勺、黑胡椒粉适量、香油适量。
做法
1、熟饭最好是冷藏过的，容易打散。
2、将火腿和蟹柳棒切丁。
3、鸡蛋打散，加入少许香油拌匀。
4、放入微波炉，盖上专用盖，高火加热1分钟。
5、取出，用筷子搅碎。
6、盘子抹上少许油，倒入米饭、火腿蟹柳丁，拌均匀。放入微波炉，盖上专用盖，高火加热3分钟，取出。
7、将鸡蛋和葱花加入，然后加入1勺食盐，1勺鸡粉，适量的黑胡椒粉拌匀。
8、放入微波炉盖上盖子，高火加热1分钟即可。
9、食用前可以再拌入少许香油，更可口好吃。
三、微波红糖糕
食材
猪油30g、红糖50g、白糖20g、牛奶60g、面粉100g、泡打粉3g、鸡蛋1个。
做法
1、碗里猪油30克，红糖50克，白糖20克，鸡蛋1个。
2、搅拌匀，加60克牛奶再次搅拌匀。
3、过筛面粉100克，泡打粉3克。
4、搅拌均匀倒入刷了油的碗里。
5、微波炉高火三分钟。
6、完整的一大块，切片品尝。
四、微波冬菇鸡饭
