手感也非常好！
有的菜板太硬，切菜总爱打滑，太软又爱咬刀卷刃。
而逸园乌檀木菜板是一整块原树树芯切割打磨而成，表面相当紧实，摸起来就是光滑的触感，更能和刀产生默契的配合。
平时切菜、切肉、剁肉馅、砍骨头，也都不易产生木屑。
整个菜板的厚度非常实在，是普通木菜板的2-3倍厚。
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