4、开始加入适量的清水，水量达到饺子高度的三分之一即可，想要冰花就放水淀粉，盖上盖子，等水分完全蒸发，即可开吃，底部色泽金黄，入口鲜香美味。
二、电饼铛烤肉1、电饼铛不但可以烙饼，还可以烤肉，甚至是羊肉串都不在话下，把食材准备齐全，该腌制的腌一腌入味。
2、打开电饼铛，通电加热，刷上一层植物油，依次放入食材，用筷子操作，多翻几次面，刷上烧烤酱，酱料买现在的，有多种口味，海鲜、韩式、麻辣、蒜蓉等等。
3、烤熟之后就可以食用了，和外面卖得差不多，记得搭配一些青菜，可以清口解腻。
三、电饼铛锅巴1、准备100克大米，20克糯米，放入清水中，浸泡2个小时，泡软一些，捞出控干水分。
2、电饼铛倒油，放入大米和糯米，再加入少量的清水，开始进行加热。
3、为了美观，尽量整理的好看一些，均匀铺满，薄厚一致，这样熟的才好吃。
4、大概15分钟左右就差不多了，可以打开看一看，不行就再多加2分钟，烙至定型，底部色泽金黄，即可开吃，酥脆可口，唇齿留香，是一道不错的小零食。
