烤制之后
口感独特
香味浓郁
富有嚼劲的肉筋
包裹着瘦肉
每一口嚼下
满口生香
个旧酱粑粑
每一家
都有自己的味道
咸酱以辣度区分
佐以芝麻酱和腐乳汁
甜咸混合
总感觉
能把一切风味
都吃进嘴里
折耳根则是
每一块酱粑粑的灵魂
折耳根的香味
伴随粑粑本身的米香
以及酱料的香味
给你带来多层次的丰富口感
传统小吃杵丝糕
起源于清朝
用糯米粉做皮
豆沙等甜品做馅
用料极其考究
制作过程严格
不添加防腐剂
因此保质期不长
不能超过24个小时
是人间难得之美味
是个旧人一直追寻的味道
