(三)、微波炉加热器皿;一般金属的餐具、竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，都不适合放在微波炉中使用;另外瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内;
(四)、微波炉的加热时间;微波炉的加热时间要根据烹饪食物的多少，食物的新鲜程度，食物的含水量来定夺。由于各种食物加热时间不一，在不能确定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可根据食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮。
(五)、微波炉食物;带壳的鸡蛋、带密封包装的食物不能能直接烹调，否则会引起爆炸。
(六)、一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出食物;定期的检查微波炉的炉门，如发现有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。
