为什么说白刺对人类十分有用？因为它用途很多。
固沙，白刺还分为白刺，大白刺，小果白刺，它们三种都是沙漠和盐碱地区重要的耐盐固沙植物。
白刺生命力顽强，它十分的耐盐碱，耐沙埋，还有就是它会用它的枝条压住沙丘，所以它对于固沙起到了很好的作用。所以希望大家见到白刺这种植物千万不要攀折砍伐，希望大家能对它好一点。
饲料，白刺是典型的荒漠植物，它多而密的分枝会沿着积沙向上生长，它的枝条白白嫩嫩的，上面长着很多肉嘟嘟，鲜嫩多汁的小叶片。这些叶片营养丰富，是牛、羊、骆驼都很喜欢吃一种优质饲料。
同时白刺的鲜果或者干果都是猪爱吃的食物，特别是干果还可以磨成粉，当做牲畜的补充饲料。基于这些特点，所以白刺是一种对牲畜业也十分有用的植物。
其他作用，白刺除了可以固沙，可以当做饲料，它的果实还可做成饮料，更重要的是现代药品工业可以从白刺果中提取几种很有用的白刺提取物，这些提取物用途很广泛。
