把黑芝麻等三种食材分别碾成细腻的粉,黑芝麻碾得时间不用太长就可以很细腻了,其它食食可以过筛反复研磨几次,这样搓出的黑芝麻丸口感更细致。
把混合好的黑芝麻粉搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜拌匀。搓到什么程度就好了呢?
我们取适量的黑芝麻粉放在手心里,攥紧后在两个手掌中搓圆,能搓成光亮的丸子就好了。每颗丸子的大小要控制在十克以内。
搓好的黑芝麻丸子放在阴凉的地方晾干,不要用太阳晒,否则容易开裂。晾干后包裹上锡纸,放入密封罐里储存。这样可以吃上一段时间了,随吃随拿。
把黑芝麻等三种食材分别碾成细腻的粉,黑芝麻碾得时间不用太长就可以很细腻了,其它食食可以过筛反复研磨几次,这样搓出的黑芝麻丸口感更细致。
把混合好的黑芝麻粉搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜拌匀。搓到什么程度就好了呢?
我们取适量的黑芝麻粉放在手心里,攥紧后在两个手掌中搓圆,能搓成光亮的丸子就好了。每颗丸子的大小要控制在十克以内。
搓好的黑芝麻丸子放在阴凉的地方晾干,不要用太阳晒,否则容易开裂。晾干后包裹上锡纸,放入密封罐里储存。这样可以吃上一段时间了,随吃随拿。
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