一个热爱大红袍的伙伴下单,点名要喝武夷山大红袍,要求香,还得香的有层次,要有红茶的醇厚,绿茶的鲜爽……一系列沟通后,阿梅心中有了明确的主意。
快马加鞭,一份武夷岩茶很快就到了这位伙伴的手中。阿梅半小时前才收到包裹签收提醒,半小时后小伙伴就来电:不是大红袍吗?包装上写的黄玫瑰,黄玫瑰是个啥……
爱喝茶的伙伴们都知道大红袍,没有喝过也听说过。武夷山大红袍名声在外,很多人却认为大红袍只是岩茶里的一个品种,殊不知大红袍的品种繁多。
黄玫瑰就是其中一个品种,它是岩茶新贵。
以花为名,自携香韵,黄玫瑰自带画面感,提到玫瑰第一反应就是玫瑰花香。黄玫瑰的茶香就像玫瑰花一样甜美,清香又雅致。
但黄玫瑰其实是“杂交”的,但是杂交并没什么不好,因为杂交好了,能兼具父亲和母亲的优点。黄玫瑰品种源于黄观音和黄金桂,完美地兼具了两者之长。
话说这位伙伴喝后就轰炸朋友圈,一连发了三条动态,当起了免费的黄玫瑰宣传员,评价之高。
码那么多字,也不嫌累,果然是深爱了。(来看看截图)
阿梅接下来就冲泡一杯黄玫瑰,就此款大红袍(黄玫瑰)边喝边给大家炸一波感悟吧:
小心的剪开泡袋,干嗅茶香,咦~有果木香欸,这感觉好像是糅合了花果味与清爽之感,不像肉桂那么刺激性,不像水仙那么幽幽的。
再看茶干,紧结秀美,和其他岩茶不一样的是,竟然有“黄片”,但是这种黄物不是茶梗也不是没揉成条的叶片,依然紧结匀整。褐中有黄,黄中有褐,在岩茶茶干中,实属特别。
将100°的沸水高冲入盖碗,春风拂面用盖子刮去浮沫,迅速出汤,茶汤像瀑布般的倾注到公道杯,一抹橙黄亮晶晶,C位吸引眼球。
这时,逮住机会盖香,甚是丰富啊,玫瑰香和花果香精灵般的闪过,似乎还有粽叶香和栗香,它们几个真是调皮,抓不住又藏不住,像此起彼伏的麦浪,这里露个头,立马躲起来。