提要:农村山林里常见的酸枣树有什么用途?
酸枣就是传说中的圪针,是和针尖、麦芒能够相提并论的御敌神奇。上面的果子就是酸枣,并不是所有的人儿时都能够尝到这种鲜物的,这种长在最高、晒得最红、最为酸甜的鲜物需要儿时最勇敢的小伙伴首领才有资格摘取,鄙人不才,小时候方圆十里的小伙伴,必定只有我才能吃到最高的长的最大的那个酸枣。
所以我就是儿时伙伴首领,说通俗点就是小孩儿头儿,再通俗点一点就是熊孩子。为什么只有我能吃到最好的那颗酸枣呢?对,因为勇敢。
野生酸枣红艳争秋
野酸枣的分布
这种植物在河南、山东、山西、陕西都有分布,并且是一种优势植物,山坡上随处可见,在农村如果说“荆棘”可能没人会搭理你,但是只要你说“圪针”,那肯定就是地地道道的农村孩子了,正是因为这种荆棘般的具有无数尖锐利刺的植物,成就了我无上的“勇敢”之名。因为酸枣树全身上下长满尖刺,能够轻松用手摘到的酸枣在比较靠下的位置,缺少阳光照射,而酸枣树上长得最好的那颗酸枣,必定是在人难以够到的地方,只有不怕荆棘扎身才能够摘到那颗,儿时的我便是这样。
野生酸枣红艳争秋
酸枣树除了带来儿时回忆,还有许多其他重要的作用。
作为枣树的砧木。许多枣树的嫁接就需要酸枣树作为砧木,这种灌木虽然生长速度缓慢,但是在自然条件下生长力非常强,并且只要找对地方,漫山遍野的野生酸枣足够作为需要的砧木来源,用酸枣作为品种枣树的砧木能够增强枣树的抗病性,提升枣树的适应能力,在生产上得到广泛的推广。
作为保护私人领地的篱笆。儿时对这种植物最大的印象就是不可触碰,扎到肉里不仅仅是挨一针那么简单,由于它的尖刺随着扎入肉里之后会有一定的概率留在肉里一小部分,所以还要回到家拿个针把留在肉里的部分给挑出来,不然疼痛能够持续很久,所以在自家的果园或者是菜园周围用酸枣树制作成篱笆,不仅是对人,也是对动物很好的防护。
野生酸枣
作为工艺品进行加工。由于酸枣树木质坚硬,形状多样,是制作拐杖的极佳材料,一些老人会采来酸枣树进行加工,制作成龙头等形状的拐杖,制作好之后,拐杖轻便、结实、耐用还不容易遭虫蛀,目前有许多依山的农民朋友就专门上山收集酸枣树然后进行加工,在网上进行售卖,如果收集到形状新颖,寓意较好,打磨较好的拐杖,能够卖到非常理想的价位。
酸枣也是不可多得的野味,夏秋季节去山上摘上一些新鲜的酸枣果子,酿成美酒,等到来年约上三五好友,品尝品尝,也是一件美事。