神奇的α亚麻酸
α亚麻酸是人体必需的营养素之一，对人体的健康有重要的意义，其制剂也有很多医学上的治疗效果，可以预见，α亚麻酸将在人类未来的保健和营养方面发挥重要作用。
α亚麻酸可以明显降低血清胆固醇含量，调节人体血脂平衡，有效预防或改善三高症状。
α亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生长和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要作用。
α亚麻酸及其代物DHA对于子宫内的胎儿是必须的营养素。
α亚麻酸的生理功效
α亚麻酸公认的疗效
被国际医学界、营养学界所公认:
一、预防心脑血管病:
由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。
二、降血脂:
α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
三、降低临界性高血压:
血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
四、抑制癌症的发生和转移:
正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变，而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素，降低人体免疫系统功能，使癌细胞得以增殖和转移。α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。爱斯基摩人乳腺癌的发病率很低，是因为他们大量进食鱼类或其它海产品，脂肪摄取量虽然大，但不饱和脂肪酸成份多，主要是n-3系脂肪酸（α-亚麻酸），因此其癌症的发病率极低。
五、抑制过敏反应、抗炎作用:
α- 亚麻酸可降低多核白细胞（RMNS）及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使过敏反应发生时AA释放量减少，从而降低LT4（白三烯）的生成；代谢产物 EPA 还有与 AA 竞争5去饱和酶的作用；α-亚麻酸对过敏反应的中间体 PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。所以认为，α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。
六：抑制衰老:
随着年龄的增加，体内各种自由基的数目不断增多，而谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）数量逐渐降低，活性逐渐减弱，因此自由基代谢产物丙二醛（MDA）的生成增多，使细胞受到损伤，组织器官功能下降。服用α-亚麻酸后，GSH-Px 及 SOD 活性增加，MDA 的生成减少，揭示α-亚麻酸有抗衰老作用。
七、增强智力:
健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸，特别是α-亚麻酸，脂肪酸为大脑提供所需的能量，人脑之所以能从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂肪酸。18个碳原子的α -亚麻酸可以进一步延伸碳链，增加双键个数，生成 EPA 和 DHA。DHA 在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需营养素。
八、保护视力
视网膜中视细胞外节含DHA特别多。如果DHA缺乏，视力就下降，视网膜反射能恢复时间就延长。而α- 亚麻酸代谢产物DHA可以提高和保护视力。
长期缺乏α- 亚麻酸会怎么样？
α- 亚麻酸是人体必须的脂肪酸，与卵磷脂结合，共同打造健全的细胞膜，促进细胞间的物质和信号传递，构建健康机体。缺乏α- 亚麻酸，人体吸收营养、抵挡毒素、新陈代谢机体免疫等的各项功能，都将出现大幅削弱甚至瘫痪。随着生活水平提高，人们摄入比例却不断下降。我国的传统饮食对烹饪、煎炸的偏爱，使得原本就含量稀少的α- 亚麻酸也损失殆尽。这就是近年来我国心脑血管病、高血压、肥胖等现代疾病发病率急速攀升的主要原因。
如果缺乏α- 亚麻酸将会造成如下严重后果
新陈代谢絮乱 ，细胞容易提早死亡，新增殖的细胞不够强健；
营养吸收障碍，各类营养素不能顺利进入细胞，影响人体吸收；
免疫系统絮乱，细胞膜失去保护功能，自由基、毒素容易入侵细胞膜，增加患癌的风险；
循环系统絮乱，血脂高，血压高，血糖高，脑梗心梗频发；
脑细胞活力不足，容易脑疲劳，老人容易患痴呆症；
若胎儿或婴幼儿缺乏，还会造成脑组织及外围神经系统发育不全，视觉器官先天缺陷或过早发生退化；
机体回复能力变弱，各种疾病不易改善。
α- 亚麻酸如此重要，人体却无法自身合成，必须靠饮食等外界吸收。
