α-亚麻酸是大脑及视神经发育的重要营养素，而宝宝大脑发育高峰期有三个阶段：妊娠期3-6个月，脑细胞数量上增加；妊娠期7-9个月，脑细胞体积上增大；出生后3-6个月，脑细胞质量增加。因此在孕期补充α-亚麻酸是十分必要的。
α-亚麻酸有益于大脑健康和智力提高，是维持大脑和神经的机能所必须的因子。α-亚麻酸对于孕妇与幼儿具有健脑作用，如果孕妇缺少 DHA，胎儿脑细胞数必然不足，严重时会引起弱智或流产。所以孕妇必须获得足够的α-亚麻酸，才能够通过母体将其衍生物 DHA 输送到胎儿大脑，这对于胎儿大脑的初期发育具有极其重要的作用。那么哪些食物中富含亚麻酸呢？下期我们揭晓！
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