#山楂酱
酸酸甜甜的山楂酱，宅家就可以轻松搞定，屏幕前的你还在等什么？快跟着下面的教程做起来吧！
01
材料准备
山楂 | 600克 |
水 | 适量 |
冰糖 | 20克 |
白砂糖 | 20克 |
糯米粉 | 1小勺 |
02
做法步骤
制作山楂酱
山楂用盐水浸泡十分钟，洗净放入锅中水开煮3分钟，然后滴入适量白醋防止氧化，山楂煮好过凉水去核。
放入料理机中打成山楂泥，过筛去除废渣，然后加入冰糖和白糖开中火熬，期间需要不停的翻炒搅动，糯米粉用水兑成糊状倒入锅中，最后放凉装瓶即可。
03
成品参考
你们学会了吗？动起手来做一下吧！
END
（来源：姝池_gzsj）
实习编辑：周钰轩
