一瓶瓶汽水，都是我们对夏天酸酸甜甜的记忆。
“咔！”——这是起瓶盖的声音，呲呲呲呲呲——凉气从沁着水珠的瓶口冒出来；冰块的碰撞，伴随着小气泡嗞嗞嗞嗞地翻涌，真的是夏天最凉快的声音了！
尤其是受到疫情影响，迟迟不能开中央空调的这个夏天！偏偏热得非常早！
每天下午，能拯救热蔫儿的阿信的，只有一杯新鲜冒气的肥宅快乐水！
不过，说到享受，还是要数一百多年前的英国人：他们直接把汽水造成了一座喷泉！
谁不想拥有一座汽水喷泉呢？
时间回到1851年，英国在伦敦海德公园举行了世界上第一次国际工业博览会。
当时，会场里禁止饮用任何酒精饮料。一个叫做史威普的商人斥资超过5000英镑（相当于现在的30万英镑），成为了这项活动的官方饮料供应商。
不能卖酒，那卖什么呢？
他在会场的中央，建造了一座巨大的汽水喷泉（Soda Fountain）！
博览会持续的五个半月里，人们从这座喷泉中装走了100万瓶苏打水和柠檬水。就这样，这种滋滋冒气的新饮品，成为了欧洲人替代酒精饮料的另类选择。
