中医里的红豆指的是赤小豆，赤小豆和红豆是有区别的。很多人常常错把红豆直接拿来和薏米煮。而赤小豆体积比较小，有利尿、消除水肿的作用。从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的。从功效来说，赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，功效更强，中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。
【健脾】
湿气主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。脾虚生湿气，湿气又会加重脾虚，形成恶性循环。
所以想要达到真正的祛湿，必须要跟健脾益气温中理气的药，搭配起来才行～芡实～山药
3、芡实
性平，具有健脾养胃，益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效！
4、山药
性平补肺、脾、肾、三焦气阴，填精固肾，使气血生化有源，中医认为，山药具有固肾养肺、补脾益精的功效，有利于脾胃消化吸收功能。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
【四者同用的功效】1、红豆薏米山药芡实有健脾益胃的作用。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米山药芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
3、红豆薏米山药芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
那接下来教大家几种山药芡实薏米的做法和吃法，大家可以根据自己的爱好选择，效果都大同小异的！需要准备的材料：赤小豆250克，薏米250克，山药250克，芡实100克!
一、山药芡实薏米茶：
步骤1：将赤小豆，薏米，芡实洗净，风干备用!
步骤2：将风干好的薏米入锅内，小火炒至黄色，放凉装入瓶子！
步骤3：将风干好的赤小豆，芡实装入干净的瓶子中!
步骤4：山药去药店买*，可以直接食用的!
食用方法：
每次取炒好的薏米5克，赤小豆5克，山药5克，芡实2克放入养生壶用温水浸泡两小时，然后插电熬煮大约半小时，看见颜色变红即可饮用！（煮完水的豆豆可以再拿去煮粥吃，这样不会浪费）
二、山药芡实薏米糊：
