15、将面团拍奶嗝排气 搓成长条拍扁
16、挤入奶酪蜜枣酱
17、收口 32度 80湿度 50分钟发酵 家用烤箱没那么大就做短一点 有没有发酵布都无所谓了
18、撒黑麦粉 割口 我偷懒了直接撒高粉了 撒黑麦粉成品更漂亮
15、将面团拍奶嗝排气 搓成长条拍扁
16、挤入奶酪蜜枣酱
17、收口 32度 80湿度 50分钟发酵 家用烤箱没那么大就做短一点 有没有发酵布都无所谓了
18、撒黑麦粉 割口 我偷懒了直接撒高粉了 撒黑麦粉成品更漂亮
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