（网络图）
鱼头中含有丰富的 EPA 和 DHA
（当然鱼肉中也有）
对预防血脂异常和心血管疾病等
有一定作用
但补脑就别指望了
吃鱼鳞美容养颜
（网络图）鱼鳞中的胶原蛋白有倒是有
但含量还不如猪皮
而且，胶原蛋白不算优质蛋白质
美容养颜的作用无从谈起
还不如吃个鸡蛋
鱼皮有重金属污染
（网络图）
其实，目前并没有实验数据说明
所有的鱼皮都有重金属污染的现象
而且就算是有
估计要吃好几吨鱼皮才会有害
一条鱼的鱼皮只有那么一点，不用怕
不过大家还是尽量选择
污染小，含汞少的鱼
鱼刺补钙
（网络图）
吃鱼的人，谁还没被鱼刺卡过一两次
其实，鱼刺和鱼骨头都是可以吃的
例如那些香酥鱼骨小零食
鱼骨鱼刺中虽然含有丰富的钙
但人体能吸收的量太少
所以大家为不卡刺还是少吃点吧
鱼眼明目
