我们了解到临海全市有柑桔基地19万亩,年产蜜桔23万吨,素有“江南桔乡”、“无核蜜橘之乡”之美誉。临海的蜜桔和其他地方的蜜桔到底有什么不一样,先不用从它的口感来说,就从它的“神奇”说起。吃橘带皮的临海涌泉蜜桔被称为“临海一奇”,常有“涌泉柑橘走天下,天下柑橘数涌泉”一说,涌泉镇蜜桔也因“天下一奇,吃桔带皮”而闻名中外。能带皮吃,是因为其糖分足,桔子的皮剥出来不会是连在一起的,只能是一小颗一小颗的碎块。
目前涌泉镇种植的蜜桔以宫川无核蜜桔最为出名。其果实外观呈扁圆形,果皮较薄,表面细滑,色泽鲜艳,橙黄至橙红色;果肉橙红色,肉质清甜、细腻、多汁、化渣,香味浓厚。每年8月至次年2月,都是涌泉蜜桔采摘上市的季节。涌泉蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。