入伏前后，遇到此物别错过，人称“唐僧肉”，营养丰富但不能多吃
马上就要入伏了，很多孩子都已经放暑假了，还记得我们小的时候，每当放暑假的时候，最期待的就是天黑之后去地里摸知了猴了，晚上去树林里摸知了猴，不仅刺激，还特别的好玩！摸到的知了猴回家玩够了之后，放在油锅里一炸，别提多香了，是我们小时候难得的美味！
知了猴又名金蝉，是夏季独有的一种美味，在其它季节很难吃到，每年到了入伏前后，到了晚上，农村的树林里到处都是摸知了猴的人们。知了猴不仅美味，营养价值也特别的丰富，尤其是里边的蛋白质含量特别高，所以在民间一直称知了猴为“唐僧肉”！
知了猴作为夏季独有的美味，虽然味道鲜美，营养价值丰富，现在已经成为了很多地方致富的捷径，要知道现在的知了猴都是按个头收购的，不论大小，一只知了猴的收购价都在1～2元一只，很多人一晚上就能摸几百只知了猴，这可比做兼职赚钱快多了！
知了猴虽然营养价值丰富，味道也特别的鲜美，但是也不能乱吃，尤其是它的3个部位一定要少吃，堪称是有害物质的聚集地，吃了百害而无一益！下边我们就来学习一下关于知了猴的小知识吧，记得告诉身边的小伙伴哦！
