不过，螃蟹的价格并不便宜，而且如果吃不对，还容易给身体健康带来不必要的麻烦。
我们知道，吃螃蟹第一步就是打开白色的脐盖儿，中间那黑色的条状物，跟虾线一样的，就是蟹肠了。
这里边装着排泄物，很不卫生，不能吃，一定要去掉。
二、蟹腮不能吃我们把蟹壳儿给扒开，我们会看到这里，两边是有像毛毛虫一样的东西，软绵绵的，
这就是蟹腮了。蟹腮呢，又称蟹眉毛，呈灰白色，可以拧出水，它是螃蟹的呼吸器官，因为需要过滤水质，上面会附着一些污染物，这也是螃蟹身上最脏的地方，里面会有大量的微生物和脏东西，千万不要吃。
三、蟹心不要吃我们看到在这膜儿底下有一个白色的六边形的薄片儿——
