现在是仲夏，市场上有大量的蔬菜和水果。还有一种蔬菜很受朋友们的欢迎。它可以被称为新一代的果网红。这是栗子南瓜！板栗味的独特口感，让它在进入大众视线的那刻，就迅速走红。因为这种南瓜不同于普通的南瓜，它不仅看起来像南瓜，而且尝起来也像南瓜，但是它是非常粉状的并且有强烈的栗子味道。
板栗南瓜不是转基因食品，这是研究人员培育的小瓜型早熟南瓜品种，板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，外形呈扁球形，外皮有纵向的花纹，果肉呈橙黄色、肉质较厚，口感粉糯、味如板栗。
而转基因是把一种或者多种外源性基因通过一定的方法导入目标生物中，并且使其有效表达的生物技术。而板栗南瓜并没有应用转基因技术，不属于转基因食物，可以放心食用。
对比于普通南瓜，板栗南瓜要小一点，营养却丝毫不差，板栗南瓜含有充足的蛋白质、铁、果胶、钙、钴等元素，钴元素能够很好地补充人体造血功能所需要的营养成分。
吃第一口的口感不会觉得有多惊艳，但是当连续吃第二口第三口的时候，那满嘴粉糯糯的口感和板栗的香味就会越来越浓烈了。连挑食的小朋友，也馋得不要不要的。
