女人常吃红豆好处多多,红豆不仅美味,营养价值也很高。小饿时吃些红豆能及时给身体补充能量,长此以往还能吃出面如桃花好气色呢!我的姑姑50多岁了,却从没被叫过阿姨,她非常会保养,经常会煮一些红豆沙,想吃零嘴时,来一小碗红豆沙,解馋又滋补,营养又不贵。
【零食红豆沙的做法】
准备材料:红豆、红糖和盐。
详细做法:红豆清洗干净,用稍微温一些的水浸泡3小时以上,可以隔夜浸泡。泡好后再冲洗一下,倒入电饭煲中,加入清水,水要没过红豆差不多一个半指节的高度,用煮饭程序煮制。中途打开盖子看一下,水不要煮干了。临近程序结束前15分钟加入红糖,翻动一下加快融化。当水分都收干了,红豆轻轻一碾就碎就可以了。红豆沙煮好后,盛出来加入少许的盐,碾压成泥。
要想甜,加点盐,在红豆沙中加入少许的盐可以增加清甜的口感,但要少加,加多口感就不好了。红豆沙可以放在酸奶、冰淇淋、芋圆里,做成各种零食甜品。
第5种零食:黑芝麻粉黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍,此外,黑芝麻中含有大量的亚油酸、甾醇、花青素等,尤其是在干燥的冬季,吃黑芝麻对头发和皮肤也有好处。比起其它五谷杂粮,黑芝麻稍贵一些,但女人40岁以后别管工资高低一定要常吃黑芝麻,别节省!黑芝麻当零食的做法有很多,我研究出了个方法非常简单,做成黑芝麻粉,不论是累了还是饿了,舀上几勺撒在牛奶、酸奶上,或是干脆嚼着吃都行,若能坚持,面如桃花气色好,元气满满显年轻。
【零食黑芝麻粉的做法】
准备材料:黑芝麻和核桃,芝麻比核桃要多。
详细做法:黑芝麻用清水淘洗三遍,捞出来控干水分。倒入无油的炒锅里中火炒制,当芝麻变得松散,说明水分已经蒸发了,转成小火不停地翻炒,炒到有芝麻香飘出来关火盛出放凉。把核桃掰成小块儿,也炒熟。分别把黑芝麻和核桃都研磨成粉,混合均匀,装入密封罐中保存。
取用芝麻粉的勺要干净,不能有水,否则不利于长期保存。每天吃一汤匙黑芝麻粉就行,过量食用并无益处。黑芝麻虽好,但并非人人适用,如果您不知道什么人不能吃黑芝麻可以问我哟。
第6种零食:坚果酸奶