钻石生蚝单个不低于300克,快赶上巴掌大,更有甚者比脸还大,做法和竹生蚝一样。
打开后映入眼帘的就是满满的一大块肉,看着上去特别丰腴,提起来还能看到乳白色的肉上滴着海水。肥美润滑的生蚝肉飘着一点咸味,对味觉视觉形成双重冲击,使人忍俊不禁。因其营养丰富,颜色乳白,钙含量接近牛奶,铁含量牛奶的21倍,故有“海中牛奶”之称。
钻石生蚝单个不低于300克,快赶上巴掌大,更有甚者比脸还大,做法和竹生蚝一样。
打开后映入眼帘的就是满满的一大块肉,看着上去特别丰腴,提起来还能看到乳白色的肉上滴着海水。肥美润滑的生蚝肉飘着一点咸味,对味觉视觉形成双重冲击,使人忍俊不禁。因其营养丰富,颜色乳白,钙含量接近牛奶,铁含量牛奶的21倍,故有“海中牛奶”之称。
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