2、接下来再准备一些蘑菇,先给蘑菇根部剪掉,接下来再给蘑菇洗净 捞出来,把里面的水分给挤出来,然后再给放进碗中备用
3、准备一些猪肉,不要用纯瘦肉,先把肉洗净,然后再给切成薄一点的肉片,尽量切得薄一点,这样炒起来不会觉得太油腻,切好的肉片再给放进碗中备用
4、再准备一些小米辣,洗净去蒂,然后再给切成辣椒碎。再准备一些一些大蒜 切成蒜瓣,然后再准备一些大葱 给切成葱花,再准备一些干辣椒,给切成辣椒段 放入碗中备用
5、锅中烧油 放入肉片给炒一炒 小火慢炒,煸炒出里面的油脂,然后再继续炒,炒肉片焦黄的时候 再给放入葱姜蒜辣椒继续炒,然后再放入蘑菇继续炒。,
6、翻炒入味,再放入包菜,小火慢炒,把准备好的;料汁给倒进去,继续翻炒,炒到包菜入味,再放入切好的辣椒丝继续翻炒,炒到辣椒丝断生 然后再给盛出 美味好吃的手撕包菜就做好了。
小白菜