所以国内目前唯一的开心果基地就在疏附县，疏附县的开心果栽培历史悠久，一千多年前就已经开始少量栽培。
为什么开心果在别的地区难以栽培呢？因为它对于生长环境要求颇多，适宜在年均温≥11℃，极端低温≥-26℃，年有效积温4000℃以上的地区生长。
这么多年下来，只有疏附县能够成功大面积栽培开心果，所以成了国内唯一的开心果种植基地。
不过疏附开心果经过多年的发展，如今的产量早已经得到突破，无论是品种还是品质都相当好，完全可以替代进口开心果。
开心果除了口感好之外，营养价值也极高，它集蛋白质、脂肪、糖类、纤维素和维生素等五大营养要素于一体，是高档的坚果类食品。
西方研究证明开心果含有充足的膳食纤维、蛋白质、有益脂肪和维生素B6，维生素B6可以促进血清素的分泌，有助于改善睡眠。
而中医认为开心果含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒，起到滋补的作用。
新疆地区经常使用开心果制药，能够治疗多种疾病，其干果可缓解肾炎、胃炎、肺炎、肝炎及各种传染性疾病。
