元代著名医学家朱丹溪曾述:山楂,大能克化饮食。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。
除了能健胃消食,山楂还有化瘀的功效。
《医学衷中参西录》记载:山楂,若以甘药佐之,化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气,其性尤和平也。
山楂怎么吃?
可以生服、煮水或者榨汁服用,煮水时也可加入适量麦芽,消食积的效果更好,山楂虽好,孕妇禁用。
3、苹果
苹果也被称为“人参果”,苹果可以养颜美容,它其中富含多种维生素,能促进肠道蠕动,帮助胃消化,吃到口中,非常甘甜,也可以缓解大鱼大肉之后的油腻,苹果我们一般是生吃,也可以切块煮水喝,加点冰糖一起服用,苹果茶甘之如饴,市委一道上等养生佳品。
给大家分享一款缓解消化不良的〝苹果楂枣粥〞
本食疗方用于消化不良的食补,适用于高血压患者。
材料:苹果1个(约300~400克)、山楂(干品)15克、大枣10克、米150克。
做法:苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有补虚健脾、除淤消积的功效。
4、大麦茶
大麦茶被称为“保健饮料”。春节期间的饮食习惯偏油腻,很容易造成脂肪堆积,引起食物积。而用焙炒过的大麦制成的大麦茶,含糖量低,具有独特的膳食纤维,且恰好有去油腻、助消化,清理肠胃的功效,还不会带来任何多余热量和负担。