三、虾
民间一直有“男虾女蟹”之说,男人常吃虾,能达到强身壮体、补精通肾的效果。
推荐做法:【白灼虾】
1.准备适量的葱段、姜片和500克鲜虾,把虾洗干净、掰断虾头,挤出里面的内脏,顺便把虾线拎出来,这样处理又快又干净,还不破坏虾的完整性。
2.锅内烧水,放入姜片和葱段、淋入料酒去腥,水烧开以后倒入大虾,煮至虾身变红,加入一点食盐入味,整个煮制时间不要超过1分钟,以免虾肉变老。
3.然后挑出锅中的葱姜,把大虾捞出来摆放在盘中,淋上一勺煮虾的原汤,撒上香菜、美味即成。
民间一直有“男虾女蟹”之说,男人常吃虾,能达到强身壮体、补精通肾的效果。
推荐做法:【白灼虾】
1.准备适量的葱段、姜片和500克鲜虾,把虾洗干净、掰断虾头,挤出里面的内脏,顺便把虾线拎出来,这样处理又快又干净,还不破坏虾的完整性。
2.锅内烧水,放入姜片和葱段、淋入料酒去腥,水烧开以后倒入大虾,煮至虾身变红,加入一点食盐入味,整个煮制时间不要超过1分钟,以免虾肉变老。
3.然后挑出锅中的葱姜,把大虾捞出来摆放在盘中,淋上一勺煮虾的原汤,撒上香菜、美味即成。
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