南瓜的功效与营养价值及食用方法,女人吃南瓜的好处

俗话说“秋天到，南瓜俏”。这个时候不仅是吃南瓜的好时候，对身体还有很多的好处

南瓜作为一种“三高瓜”，高钙、高锌、高铁，特别适合中老年人食用。比小米粥还养胃，因为南瓜中的果胶能够保护肠胃，南瓜中的多糖物质，能够增强身体的免疫力，好处多多。

4种好吃做法

1.准备普通面粉200克，加入酵母3克。倒入30度温水，边加水边搅拌，先搅成面絮。搅到盆中没有干面粉时，加入植物油10克。把面絮揉成面团，和好以后，盖上锅盖发酵2个小时。

2.准备嫩南瓜一小块，挖去南瓜瓤。切成细丝再切成南瓜粒。调味：放入食盐2克、五香粉1克、 芝麻香油2克、鸡粉1克，放入调料搅匀。

3.面团揉成一个圆面坯，用擀面杖擀开，擀成一个薄片。把边缘修一修，修的方方正正整齐一点。用勺子把南瓜馅放在面皮上面，留一点边，拿起面片盖住馅。

再从另一边也挖上几勺子南瓜馅，然后从两边开始往里面折。折好以后，用刀切成3厘米的段。