功效：活血散瘀、降脂、减肥。
原料：三七粉3克、粳米50克、白糖适量。
操作：粳米加水适量，煮至粥成，加入三七粉和白糖，稍煮即可
方十三、三七冰糖糯米粥
功效：适用于肾癌患者；温肺暖脾，活血化淤。
原料：三七粉3克、冰糖渣一匙、糯米适量。
操作：将糯米炒黄，煮成粥；起锅前10分钟将三七粉、冰糖加入熬煮后服食。
方十四、三七川贝炖雪梨
功效：适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症；有润肺消痰，降火除热的功效。
原料:三七15克、川贝母12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜100克、冰糖150克、白矾适量。
操作:
1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎；白矾溶化成水；
2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内；
3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。
方十五、三七玫瑰水梨果酱
功效：滋阴健脾、开胃祛痰、清热去火
原料：梨600克、玫瑰花5克、三七2克、柠檬汁15克、麦芽糖300克。
操作：
1、水梨洗净沥干水分，去皮、去果核，切小块放入果汁机中打成果泥备用；
2、将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
3、捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
4、加入果泥、柠檬汁用小火续煮；
5、熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6、用小火慢慢煮至汁液变浓稠状；
7、加入玫瑰花瓣（干花）再煮3～5分钟即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
方十六、三七清蒸白鸭
功效：适用于中老年慢性支气管炎，并发阻塞肺气肿。
原料：鸭1500克、百合50克,白芥子30克,白果（干）50克,三七5克, 姜15克,胡椒粉2克。
操作：
1、将活白鸭宰*，去毛及内脏等，洗净切小块；
2、白鸭块与三七粉拌匀；
3、用双层纱布将百合、白芥子包好，用细线扎紧；
4、药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒粉一起，与鸭块上锅清蒸(炖亦可)，以鸭肉熟为宜。
方十七、滋补三七豆浆
