功效:降血压、防止动脉硬化、提高免疫力,预防和治疗心脑血管疾病。
原料:三七主根10克、黄豆。
操作:选择一个三七主根,放少量温水浸泡,或跟黄豆一起泡,待三七主根泡软以后,第二天早上放在豆浆机里和黄豆一起打磨,建议10克主根配500—1000毫升的豆浆,磨的时候可以把泡三七的水一起磨。
营养价值:降低血压、防止 动脉硬化、提高免疫力,预防和治疗心脑血管疾病。
方十八、三七追风酒
功效:适用于关节变形,肿大,屈伸不利,疼痛不止等症;追风活络,和血止痛。
原料:白酒1000克、乌梢蛇30克、当归15克、川芎15克、白芍药15克、熟地黄15克、水蛭10克、地鳖10克、三七10克、红花10克、杜仲15克、川牛膝15克、香附15克、枸杞子5克、制马钱子5克、羌活15克、独活15克、寻骨风15克、木瓜15克、桂枝15克、荜茇15克、川乌头10克、甘草10克、全蝎10克、蝉蜕10克、地龙15克、茯苓15克、枣(干)15克、蜈蚣10克。
操作:将以上各药碎为粗末,用布袋装入,放在容器里,加白酒,密封,浸泡20天后去渣即成。
方十九、熟三七煲水
功效:适宜患高血脂、高血压等慢性病的老年人长期服用,可预防心脑血管疾病。
原料:三七
操作:把生三七码在碟上,隔水蒸熟后取出晒干即成为熟三七。平日取熟三七煲水喝,可长期服用。
方二十、三七炖母鸡
功效:适宜于肾虚、脾虚者;补脾肾、益气血、止血消瘀。
原料:母鸡肉500克、三七4克、葱、食盐等。
操作:将鸡肉洗净,三七磨成粉;大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。
方二十一、三七玉须茶
功效:活血化瘀、清热明目、降糖降脂,可作为夏季日常茶品饮用。
原料:三七花3克、绿茶3克、玉米须3克。
操作:将三七花洗净,与绿茶、玉米须一同放入杯中,用沸水冲泡15分钟即成。
方二十二、三七山楂小米粥
功效:治疗厌食症;滋肾养肝,化痰降脂,能益脾胃,养肾气,除烦热,利 小便,最宜早晨饮用。
原料:三七粉3克、山楂片10克、小米100克。
操作:先将水烧开,然后将淘洗干净的小米连同山楂片一起放入锅中小火熬煮,至软烂黏稠时放入三七粉,搅拌均匀即可。
方二十三、三七蜂蜜核桃茶
功效:适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者;健脾和胃、收敛止血。
原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克
操作:
1. 将三七研成粉;
2. 核桃仁研成末;
3. 将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;
4. 冲入250毫升沸水搅匀,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
建议:直接使用苗乡三七粉更方便。
方二十四、三七金针牡蛎汤
功效:疏肝理气,滋阴安神、补肾固精,晚餐时饮用最佳。
原料:三七花10克、金针菜(黄花菜)15克、干牡蛎20克、枸杞子15克。
操作:把干牡蛎放在温热的苏打水中浸泡,泡软后用清水漂洗干净即可。将加工好的牡蛎文火煮半小时后,加入三七花、金针菜、枸杞子,再煮10分钟后加入少许盐、糖、味精调味即成。
方二十五、补血活血三七蜜枣牛肉汤
功效:适用于需增强身体免疫力者;补血活血,安中益气,健脾养胃,强骨壮筋。
原料:三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。
操作:
1、牛肉、姜片,加入冷水中煮沸,捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水,煮沸。
2、加入蜜枣,转文火煲60分钟。
3、加入枸杞,旺火5分钟后,加盐调味即可。
方二十六
功效:止血、消肿、止痛、祛火
原料:三七叶子、水
操作:把三七的叶子加水放砂锅里煮,水开后小火煮10分钟左右沥出,加蜂蜜或冰糖调味饮用。
方二十七
功效:调理月经;适用于气血不足或月经过少,质稀色胆,小腹空痛、头晕眼花、心悸耳鸣,食欲不振等。
原料:三七粉、蜂蜜、热牛奶
操作:把三七粉和蜂蜜兑在热牛奶里,搅拌均匀后饮用。
方二十八、三七宽筋藤煲鸡汤
功效:舒筋活络,适用于工作操劳过度、体力透支、气血衰弱、筋骨酸痛的人群。
原料:鸡1只、猪瘦肉50克、田七15克、宽筋藤35克、生姜3片。
操作:将三七置锅中用少许油慢火炒至微黄,压碎;光鸡洗净,切块;其余各物洗净,一起放入瓦煲,加水武火煮沸后改文火煲2小时,调入适量食盐食用。
方二十九、三七花旗参炖老鸡
功效:适用于产妇去淤生新
原料:老鸡半只,三七10克,花旗参10克,红枣6粒,姜3片水
操作:
1、乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;
2、三七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;
3、红枣洗净,拍扁去核;
4、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
方三十、三七粉祛斑美白面膜
功效:适用于有祛斑美白诉求的中性至干性皮肤。
原料:三七粉
操作:三七粉5—10克,用温热的牛奶调和均匀后涂抹到洗净的脸上,15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。
方三十一、三七粉祛斑美白面膜
功效:适用于有祛斑美白诉求的油性皮肤。
原料:三七粉
操作:三七粉5-10克,蛋清适量、清水适量。三者调和均匀后涂抹到洗净后的脸上。一周1-2次。
方三十二、三七粉抗衰老面膜