炎热的夏天,人们经常喜欢喝一些冷饮,冰镇的食物,这样对于我们的脾胃是非常不利的。夏天又是阳气生发的季节,所以朋友们在这炎热的季节喝上一杯姜枣茶,不仅可以使用的阳气生发,还可以排除我们身体当中的湿毒,调理脾胃。下面就让我一起来看一下关于姜枣茶的做法吧。
夏季为什么适合喝姜枣茶?
因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
天热以后脾胃比较虚寒,用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。每天早上一杯姜枣茶,祛病除湿就靠它!
制作方法
姜枣茶(2杯的量)
原料:
红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。
加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。
功效
大枣:具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。
生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
茶饮具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。
茶饮促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。
茶饮利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损也有较强的效果。
茶饮很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫,特别适合在空调房间办公的人。
温馨提示
1.选好大枣
制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。
2.姜和枣要冷水下锅
煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。
Ps:姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。
相信上面的姜枣茶朋友们都学会了制作,并且上面也给朋友们简单介绍了一下关于红枣,生姜,枸杞,它们的不同功效,把它们融合在一起而制成姜枣茶的功效可是会翻倍的哦。在炎热的夏天喝上一杯姜枣茶,对我们的身体很有利,赶紧把她拖起来吧。