当归鸡蛋红糖水
一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用。
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。、
做法:
(1)把所有材料准备好。
(2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
(3)切成薄片。
(4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
(5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
(6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
(7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
(8)加入红糖,煮至糖溶即可。
(9)晾至温热,即可开吃。
红枣当归蛋
姨妈上门中不要喝,要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的试试吧!
食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。
做法:
(1)准备好材料。
(2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。
(3)煮好的蛋去壳,用牙籤在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。
(4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。
(5)转小火,加入红枣。
(6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟。
(7)加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水。
(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)
【补血系列】
当归羊肉汤
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量。
(2)羊排洗干净,切成块。
(3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
(4)取出备用。
(5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
(6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
阿胶乌鸡汤