1、看酸度
不同品牌和类型的醋，酸度是不一样的，但是一般来说，醋的酸醋含量越高，品质就越好，一般酸醋的含量高于6%的，都是好醋，这样的醋更为的醇香，能够抑制细菌的感染，更加有利于醋的保存。
如果去买醋时，看到包装上的醋酸含量只有4.5%，那么这样的醋口感就会差一些，为了能够保存更长时间，一般都会添加防腐剂。
2、看颜色
优质的醋都是十分有光泽的，看起来很清澈，没有什么沉淀物或是漂浮物，而一般比较劣质的醋因为制作工艺不精，会过滤不完全，会有一些沉淀物留在醋中。
3、看执行标准号
现在醋的国家标准是GB18187——2000，所以一般来说只要是GB开头的执行标准号，那么就是符合国家标准的醋。
而一些比较劣质的醋是以SB开头的，我们在挑选时，最好仔细查看清楚，以免买到劣质的醋。
今天圆圆就分享到这里了，大家知道怎么区分米醋和白米醋了吗？
圆圆每天都会给大家分享一些生活小妙招，如果你觉得圆圆分享的小妙招不错，就给圆圆点个赞吧。
大家也可以随手转发一下，让更多人学到简单实用的生活小妙招，我们下期再见啦。
