天天吃白果有害吗,白果晒干的危害

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-26 09:11:18

四川在线消息(四川在线记者 杨丹) 每年的秋天,银杏叶黄,白果成熟之时,在成都的大街小巷随处可以见到人们弯腰捡拾白果的情景,可是很多人并不知道白果会引起过敏。10月21日,四川在线记者从成都市第一人民医院过敏反应科获悉,9月以来,成都市一医院过敏科因接触白果引起过敏性疾病的患者时有发生,医生提醒网友,特别是过敏体质者,接触白果时要格外小心。如果发生过敏的现象,速到医院过敏科就诊。

成都市第一人民医院过敏反应科主任尹洁告诉记者,银杏树为雌雄异植物,雌株结的果实被称为“白果”,成都市人民特别喜爱白果 ,白果也有多种作用:降低血压,扩张血管;滋补强健身体;含有多种微量元素,营养丰富;润肺止咳,治疗哮喘的作用;还能美容养颜。

尹洁主任说,白果虽然美味可口,营养丰富,但它的的外层,白果皮可是有一股难闻的臭味,闻了让人恶心想吐,“因为白果皮中会有一种成分叫有机酸,有机酸是引发人们过敏的重要成分。人们在捡拾白果和剥白果皮时,有机酸会侵入人的皮肤,导致皮肤红肿,起皮疹,甚至呼吸困难。”

该院副主任技师张利也告诉记者:白果肉食用安全,但每人一天不要超过10粒,“白果芯中含有氢氟酸,食用过多会引起神经中毒,胃部不适,恶心、呕吐等症状。”

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