天冷之后，是不是都不愿意出门了。户外活动少了，晒太阳的时间自然就更少了，身体缺少天然的日照，钙流失也越来越明显。钙元素是我们骨骼非常重要的一个组成元素，如果缺失，会出现骨质疏松的，尤其是老年人，更需要注重补钙。
补钙食品最常见的有鸡蛋和牛奶，但还有一种食材，它的钙含量是鸡蛋的10倍，牛奶的6倍，它就是黑芝麻。芝麻被称为“八谷之冠”，白芝麻和黑芝麻也有不同，李时珍曾在《本草纲目》中提到：“胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。”所以，白芝麻经常用于制作糕点，榨油和芝麻酱，黑芝麻则做糕点，可药用。冬天是补肾的季节，中医讲究“黑色入肾”，所以，冬天多吃一些黑芝麻对身体是很有好处的。
黑芝麻怎么做才好吃呢？这道用黑芝麻搭配糯米粉来制作，黑芝麻营养全面，钙质丰富，糯米粉则有补中益气的作用，两者组合做出来的美味温暖又温润，每天坚持吃上一两块，脸色红润气色好，可以一次多做些，冷藏起来，吃的时候拿出来一蒸就好，方便快捷，一起来看看制作流程吧。
【食材】：黑芝麻50克，糯米粉100克，冰糖15克，清水120克。
【制作流程】：
1、黑芝麻放入炒锅中，小火翻炒至成熟。
