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湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病。其特点为自觉剧烈瘙痒，皮损多形性，对称分布，有渗出倾向，慢性病程，易反复发作。那么湿疹患者不能吃的食物有哪些呢？
1、患湿疹不能吃一些高糖类的食物。人体摄入高糖的食品之后，会使机体的新陈代谢比较旺盛，皮脂腺分泌就会增多，从而使痤疮连续不断地出现。得了湿疹不能吃什么，因此患者要忌食高糖食物，如白糖、冰糖、红糖、葡葡糖、巧克力、冰淇淋等。
2、湿疹患者不能吃辛辣的食品。得了湿疹不能吃什么，这类食品性热，食后容易升火，湿疹者本属内热，服食这类的食品无疑是火上加油。
3、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中是含有很高的组胺的成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，而导致湿疹的发生，因而这些食物也不可吃。
4、湿疹患者不能吃腥发之物。腥发之物常可引起过敏而导致疾病加重，常使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以治疗。
5、不可以吃鸡肉（最毒），牛肉，海鲜，豆桨，牛奶，酸奶。
6、患湿疹的人较好不要吃海鲜、辛辣、过于刺激的食物，不宜吃温、热性水果。
7、忌致敏食物若在饮食方面发现有致敏的食物，如鱼虾，蟹、牛羊肉、鸡、鸭、鹅、花粉等引起，应彻底禁忌这些食物，以免引起变态反应，导致湿疹复发或加重病情。
8、湿疹患者忌饮浓茶、咖啡、酒、吸烟，勿吃辛辣和刺激性食物。酒、烟、浓茶等物的刺激可使搔痒加剧，势必引起搔抓，这样又造成恶性循环，使皮损难以治好。葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性温食物，耗阴助阳，对湿疹是一种刺激，应避免食用。
9、忌发湿、动血、动气食物。中医认为对皮肤湿疹患者应忌食发湿之物，如竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜、韭菜等；动血之物，如慈菇、胡椒等动气之物，如羊肉、莲子、芡实等，以有益于疾病康复。
湿疹一旦发生，就要仔细注意，平时的饮食习惯，以免加重病情，还要寻找可能诱因，如工作环境、生活习惯、饮食、嗜好、思想情绪等，以及有无慢性病灶和内脏器官疾病。
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