4、醒发好的面糊体积明显变大，我们现在用筷子搅拌排排气；
5、准备一个模具，刷上一层食用油防粘，倒入面糊，用筷子和锅铲将其摊平，再撒上一点黑芝麻，放上几颗红枣，放入蒸笼中2次醒发20分钟；
6、锅中加水，放入2次醒发好的面糊，冷水上锅蒸，水开后用大火蒸30分钟，关火再焖5分钟，就可以出锅享用啦！
嗯，好香啊！轻轻按压下马上就回弹了，超柔软的红豆发糕就做好了，美味又营养，红豆发糕这样做，全程手不碰面，做法简单！
周二：发面饼这是一款简单又好吃的面饼，早上起来蒸一蒸就能出锅，柔软又好吃，还不会上火，而且发面饼还更容易消化；
食材清单：香肠2根、葱花1把、胡萝卜1根、青椒1个、面粉400克、清水200克、酵母4克、糖2克
1、香肠2根，先切片，再切小丁；青椒一个切成小丁；再准备小葱1把切成葱花；胡萝卜一根去皮后先切片，再切条，最后切成小丁备用。
2、碗中加400克面粉、5克酵母 、2克糖拌匀后再把青椒、胡萝卜、香肠都加进来。
