石榴,又叫安石榴、山力叶、丹若,和葫芦、葡萄一道被国人当做多子多福的象征!果可食,花可赏,枝条软韧可塑性极强,在我国庭院文化中占有重要的地位。是观果、观花、盆景、药用及食用价值较为全面的树种之一!
据传,我国的石榴栽培历史可追溯到汉代,是张骞出使西域引入中国的。南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。
榴花红艳,象征日子红红火火!石榴为落叶灌木或小乔木,树干灰褐色,有片状剥落,嫩枝黄绿光滑,常呈四棱形,枝端多为刺状,无顶芽。花单叶对生或簇生,矩圆形或倒卵形,新叶嫩绿或古铜色。
五月榴花照眼明,枝间时见子初成。可怜此地无车马,颠倒苍苔落绛。
--韩愈
每年五月,红彤彤的石榴花挂满枝头,特别的抢眼!在雀舌般绿叶的衬托下,那一抹鲜艳明亮的红色表现出的热情奔放令人为之动容。花托及果实部分光滑有质感,可能是反光的效果让石榴花成为整个夏天最红的存在!
中国人一直以来都把红作为吉祥喜庆的颜色,院子里种上一棵,披红挂绿的石榴寄托了美好的寓意,希望之后的日子过得红红火火!
一果多子,寓意多子多福自古石榴为吉祥物,它象征“多子多福”。
石榴到了农历八月中秋前后,石榴就到了成熟的季节。打开果皮,能剥出来半碗晶莹剔透如宝石如水晶的果粒,味道酸甜可口,美味至极!其多子的特征很符合人们对多子多孙的追求!
唐代,流行结婚赠石榴的礼仪,并开始有“石榴仙子”的神话传说。宋代,流行“石榴生殖崇拜”,开始盛行石榴对联,谜语。金元时,流行"石榴曲"。院栽石榴,盆栽石榴开始普及。宋代人还用石榴果裂开时内部的种子数量,来占卜预知科考上榜的人数,久而久之,“榴实登科”一词流传开来,寓意金榜题名。
树形优美,是良好的盆景制作材料!石榴花大色艳,花期长,从麦收前后一直开到10月份,石榴果实色泽艳丽。由于其既能赏花,又可食果,因而深受人们喜爱,用石榴制作的盆景更是倍受人们青睐。
盆景依其选材和加工方法不同,主要分为树桩盆景和山水盆景两大类。如枣庄峄城石榴盆景则以树桩盆景为主,它以石榴树为主体,有时也用山石等作衬制作成优雅奇特的石榴盆景,主要观赏榴树各种造型的姿态以及干、花、果与枝叶等的特色。通过雕刻、绑拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剥皮、剖伤、弯折等艺术加工和精心培育,长期控制生长发育,造成咫尺山林之势,苍老古朴之态的石榴盆景。
营养与保健价值迎合了当前社会的普遍需求在当代,石榴的价值更是得到了充分的发掘与开发。
石榴中富含有维生素C以及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺的微量元素和营养成分,提高机体的免疫力。含有各种酸类,尤其是有机酸、叶酸,对人体具有保健功效,叶酸能够促进人体的吸收,对改善贫血有一定的帮助。石榴的果实营养丰富,而且叶子和果实都是非常具有价值的,石榴籽具有促消化的作用,经常吃石榴可以改善消化功能。
石榴的营养和保健价值得到了人们的普遍认可。
无论是生食还是酿酒,或者是做饮料,其销量都十分可观。创作出了领大部分水果望尘莫及的经济效益。
说了这么多,有没有在家里再载一颗的想法?