瓜子是中国人最常吃的一种零食，无论是平时追剧，还是逢年过节，很多人都是瓜子不离手。而且很多食用油也是从葵花籽中榨取而来，有些人会说吃瓜子就像在喝油，对身体有很大的损害，但事实真的是这样吗？
瓜子有独特的价值
其实小小的瓜子比他看起来更有营养。瓜子里面富含维生素，蛋白质等物质，对身体有一定的好处。饭前的时候来一小把瓜子，激活我们的舌头和味蕾，可以促进食欲。饭后吃上一小把瓜子，增加肠胃蠕动，也有利于我们消化。如果你吃了一顿油腻大餐，吃完以后来一把瓜子是个不错的选择，
吃瓜子时要注意
东西都不可过量，吃瓜子也是这样。吃上一小把瓜子对身体有好处，但吃多了麻烦也会随之而来。瓜子里面有一定的脂肪含量，现在的瓜子种类里还有奶油瓜子，焦糖瓜子等，吃多了也会造成肥胖。还有五香瓜子等咸味的瓜子，里面盐的含量对高血压患者不利。长期嗑瓜子对牙齿也不太好，使牙齿变得脆弱并且影响美观。
现在市面上还有很多绿茶瓜子等新奇多样的种类，但我们在选择这种瓜子时也应该注意看产品成分，不要购买三无产品，因为一些厂家在制作这种瓜子的时候为了美观会添加工业原料，对身体很不好。
瓜子作为一种干货，经常会被长期存放，储存的时候也要注意封口，避免潮湿。发霉以后的瓜子就不要再吃了，，不仅不好吃，对身体也有损害。
除了葵瓜子，还有南瓜子，黄瓜籽，西瓜籽等各种类型的选择，每种瓜子都有自己独特的营养物质，适量食用美味又健康。
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