二、丝瓜
丝瓜中含有多种对人体有益的营养物质,蛋白质、碳水化合物、维生素等,经常食用可以提高免疫力。
【丝瓜三鲜汤】
1.两根嫩丝瓜,先洗干净,把皮削掉,然后切成薄片。一小把白玉菇,洗净后放盆中,2个鸡蛋,打入碗里。
半个西红柿切成薄片,放汤盆里面。再抓进去一小把虾米。
2.起锅加水,等水烧开后,把白玉菇下锅,焯水1分钟,捞出控水。
丝瓜中含有多种对人体有益的营养物质,蛋白质、碳水化合物、维生素等,经常食用可以提高免疫力。
【丝瓜三鲜汤】
1.两根嫩丝瓜,先洗干净,把皮削掉,然后切成薄片。一小把白玉菇,洗净后放盆中,2个鸡蛋,打入碗里。
半个西红柿切成薄片,放汤盆里面。再抓进去一小把虾米。
2.起锅加水,等水烧开后,把白玉菇下锅,焯水1分钟,捞出控水。
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