糯米作为生活中经常会使用到的食材,可以做成各种各样的美味,既可以获取营养物质,又能满足人们的味蕾需求。
但是进食糯米的时候需要注意很多方面的问题,因为糯米不像普通的大米一样,若进食不当反而会带来负面影响,对于上了年纪的老年人来说,不正确的饮食方式会对健康造成影响。那么,老年人经常吃糯米,到底是伤胃还是养胃呢?
老年人经常吃糯米,到底是伤胃还是养胃呢?胃部功能提高才能维持身体健康状态,在养胃的过程中应该注重饮食健康,如果经常不注意饮食有可能会让胃部功能下降。很多人会利用糯米来煮粥进食,认为糯米煮粥能够达到养胃的功效,而且本身糯米具有补中益气、健脾养胃的特点,里面含有人体需要的维生素、矿物质以及微量元素。
从这些特点来看糯米确实有养胃的作用,但是糯米的黏性比较大,如果是长时间进行糯米,有可能会带来负面影响。因此老年人想要养胃,适当进食糯米即可,不要长时间大量进食。
长期吃糯米有哪些缺点?1、容易消化不良
老年人长时间大量进食糯米,有可能会出现消化不良症状,因为糯米的黏性比较大,部分老年人本身肠胃功能薄弱,大量进食糯米之后容易增加消化负担,食物如果没能够及时消化掉,可能就会出现消化不良的表现,甚至容易出现积胀气、食这种现象。
因此,老年人吃糯米也要适可而止,不能够盲目认为糯米就一定养胃。如果在身体不适应的情况下大量进食糯米,有可能会导致消化负担加重,这样消化不良明显之后还会影响健康。
2、升高血糖
老年人经常吃糯米对胃部功能提高有帮助,但是不能够吃太多或者经常进食,如果老年人本身还有血糖高这种现象不宜经常吃糯米,因为糯米中含有的淀粉物质比较多,在养护胃部的过程中需要提高胃部功能,同时控制好血糖,否则经常性吃糯米有可能会增加消化负担,这样胃部功能受损之外,餐后血糖也容易升高,对糖尿病病情改善不利。
由此可见,老年人经常吃糯米有可能会对胃部造成损伤,无法发挥良好的养胃效果。如果想要有效提高胃部功能,需要在身体适应的情况下少量进食糯米即可,不要经常进食,否则糯米的特殊黏性同样也会引发消化不良症状。如果已经有糖尿病影响健康,最好也不要总吃糯米。