感冒妙方
1.五根汤:发汗
常听家里的长辈说,感冒了出出汗就好了。寒冷秋冬,如何能够促进排汗呢?当时是喝“五根汤”啦。什么是“五根汤”呢?其实,“五根”就是白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、葱根。
五根汤是来源于医书的记载,从中医上说,这五根汤中的四种食材,香菜、芹菜、韭菜、葱,都有一种特殊的味道,就是辛味。辛味的食物可以发散解表,发汗活血,可以促进排汗,很好的缓解感冒症状。
而白菜根虽然没有辛味,但是含有丰富的膳食纤维,有很好的养阴清热、利湿润燥的功效。与其他四种辛味食材搭配,特别适用于肺热咳嗽、口渴、扁桃体炎等症状的缓解。