第四名:菜花
菜花是一种老少皆宜的蔬菜,清脆爽口,营养丰富,含有比较高的维生素C,每100克含有85-100毫克,还具有美容养颜的作用,女性朋友不妨多吃一些。
推荐食谱:茄汁菜花
1.准备一朵菜花,去除根茎后,把比较大的切成小块放入清水中,加入一勺食盐,抓拌均匀浸泡一会儿,淡盐水能够去除花菜上的农药残留和杂质,浸泡好以后把花菜冲洗干净,沥干水分备用。
2.准备两个番茄,打上十字花刀,放入开水中烫一会儿,烫破皮以后剥掉外皮,切成番茄丁。
3.再准备半根大葱,破开后切成葱花备用。
菜花是一种老少皆宜的蔬菜,清脆爽口,营养丰富,含有比较高的维生素C,每100克含有85-100毫克,还具有美容养颜的作用,女性朋友不妨多吃一些。
推荐食谱:茄汁菜花
1.准备一朵菜花,去除根茎后,把比较大的切成小块放入清水中,加入一勺食盐,抓拌均匀浸泡一会儿,淡盐水能够去除花菜上的农药残留和杂质,浸泡好以后把花菜冲洗干净,沥干水分备用。
2.准备两个番茄,打上十字花刀,放入开水中烫一会儿,烫破皮以后剥掉外皮,切成番茄丁。
3.再准备半根大葱,破开后切成葱花备用。
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