今天讲的木瓜,并不是我们日常生活中水果市场买的木瓜,今天讲的木瓜是是蔷薇科植物贴梗海棠的果实。通俗称之为“皱皮木瓜”。在我国主要分布在安徽、四川、湖北、浙江等地区。其中尤其以安徽宣城的木瓜质量最为 道地,因此有“宣木瓜”的美称。木瓜的采收是有明显界定的,并不能等其果实熟透再采收,如此则为时晚矣。一般需要在果实绿黄时,似熟非熟时采收最佳。
木瓜采收后,要将其放置在沸水里面烫,直到其外皮变成灰白色。取出后将其切开,晒干,备用。
木瓜味酸,性温。主要归肝经、脾经。也是人们喜爱的一种水果。
木瓜主要的功效是:舒筋活络,和胃化湿。
木瓜能舒筋活络,因此能治疗风湿痹症。其味酸,入肝经。肝在体合筋,主藏血,木瓜入肝经,益筋和血,同时还能去除湿痹。当风寒湿邪侵犯人体时,筋脉拘挛,关节疼痛,用木瓜治疗,能够舒筋活络,通利关节。木瓜被称为“筋脉拘挛之要药”。