二、香菜的保存方法：第二种：冷冻：
- 原料：香菜。
- 制作方法：
步骤1&步骤2：香菜的清洗、晾干过程和上面的步骤是一样的。
步骤3：将晾*香菜放在案板上，用刀切成平常习惯吃的小段。再准备一个方便盒，将这些香菜小段放进去，盖好盖子，放在冰箱冷冻室即可，每次吃的时候，打开盖子取出适量香菜，然后再将盖子继续盖好、继续冷冻即可。[此步注意：因为之前把香菜晾干了，所以冷冻的香菜，也是散开的，翠绿的，很方便取用，不会成为一大坨。]
寒冬腊月的时候，懒得买菜或者忘记买香菜，也没有关系，冰箱里还有储存的香菜，依旧新鲜、香气如初。可以用这二种方法，将买回来的香菜部分冷藏，部分冷冻（冷冻的保存期会更长），这样，可以长时间吃到新鲜翠绿的香菜，冰箱的使用技巧也提高了，也不用总买香菜，或者由于忘记吃、过了一段时间发现没有适当储存的香菜已经黄叶烂掉了。喜欢的朋友不妨试试~
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
