甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质，每公斤甘蔗含铁9毫克，居水果之首。当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以帮助造血。故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗银耳莲子羹还是一道食补的烫，清燥润肺的甘蔗，搭配清甜滋润的银耳，再配上莲子，常给孩子喝清甜甘润还止咳。
现在的甘蔗价格也不高，几块钱就能买一根。
2、柚子
冬天的柚子又大又甜，而有着天然维C水果罐头之称的柚子，真可谓是冬季水果的领袖人物。由于柚子是秋季才成熟的水果，皮厚，耐于储存，像这样寒冷的冬季，吃柚子是很理想的选择。
适当吃柚子可以清热去火,尤其冬季干燥,人体容易缺水上火,更适合吃些柚子。并且,柚子可以有效缓解慢性咳嗽,痰多气喘等症状。
柚子的浑身都可以吃，柚子皮可以做柚子茶或者是柚子糖，酸甜可口让人吃了一次就忘不了。
另外，柚子皮自带一种天然香氛，有一个特殊的功能：去味。
