准备材料：南瓜，糯米粉，芝麻。
做法：南瓜蒸熟、按照1:1的比例加水，用料理机搅打成南瓜糊；放入糯米粉、和成糯米粉面团，和好的状态不能太软，但也不能太硬，橡皮泥般的状态差不多；把面团搓成细长条，在分成小块揉圆；裹满芝麻，轻轻团一下，压实；油锅多放油，油温在5分热的时候放入南瓜球，及时搅动、小火炸，看到南瓜漂到油表面的时候用铲子或者漏勺轻轻按压，炸到外壳有一点硬的程度就好喽。
三、芋头
芋头富含钙、磷、铁等多种矿物质，是非常营养的根茎类食材。芋头是很好的碱性食材，能够不断的中和身体中的酸性物质，对于调整身体酸碱度很有效。民间用芋头做的风味小吃很多，我们还可以用芋头做面食、做甜汤，都是老少皆宜的美味。
【芋头饼】
材料：面粉，芋头，鸡蛋吗，酵母，玉米油和糖。
做法：芋头蒸熟后去皮，取150克的量用勺子碾成泥状，芋头泥备好，打入鸡蛋、再放入食用油；然后放入一点糖和约200克的面粉、揉成面团；和好的面团温暖处发酵2倍大；取出发酵好的面团揉匀排气，然后分成8份小剂子；；把每个面剂子首先擀成长一点的椭圆形，再卷起；然后再重复一边，最后再把小面团揉圆成，擀成1厘米厚的小饼；把小饼摆入烤盘，烤箱180度预热下火，烤盘放下层，烘烤10分钟，然后再翻面烘烤10分钟即可。（喜欢吃油大的可以用平底锅放油烙熟）
四、黑芝麻
黑芝麻是被人们忽略的碱性食材。黑芝麻含有多种矿物质和钙质，绝对是生长发育中的孩子们不可以缺少的食物。在秋天经常吃点黑芝麻，能修复干燥的皮肤，又能补钙，非常好。黑芝麻的可以做芝麻糊、可以入面食，吃法很多。
【黑芝麻汤圆】
