超级啰嗦：
**此道茶饮具有消食化积、健胃止呕的作用。适用于肉食、乳制品食用过多所致的脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症。
**山楂的酸性成分比较高，所以此茶饮不要空腹喝。
**山楂干可以买现成的，也可自己做，把鲜山楂清洗后，去核、切片晾晒干即可。尽量不用鲜山楂，因为鲜山楂对胃的刺激比较大。
**山楂干要密封存放，放置在通风阴凉处。
**麦芽在药店中有生、熟之分，我们这道茶饮中选择的是熟麦芽，也就是炒制过的，因为炒制后的麦芽对胃会更好。
**如果觉得这个茶饮有些酸，可以放一些冰糖调和口味。
**哺乳期妈妈禁用，因为有回乳作用哦。
山楂莲叶排骨汤
原料：山楂25克，乌梅3个，薏米50克，荷叶1/8张，排骨600克，盐1/2茶匙 ，清水1800毫升
做法：
1) 将山楂、乌梅和荷叶放入清水中浸泡1分钟，然后用清水反复清洗。薏米洗净后用清水浸泡20分钟。
2) 把排骨斩成小块后洗净。锅中倒入清水大火煮沸，放入排骨焯烫3分钟后捞出，然后用清水冲去表面的浮沫。
3) 将排骨和开水倒入汤煲，放入山楂、乌梅、薏米，大火煮沸后，撇去浮沫，改上盖子，用小火煲2小时。
4) 最后将荷叶放入再煲10分钟即可关火。将荷叶捞出，食用前加盐调味。
超级啰嗦：
**如果你在一段时间内吃的过多，可以用这款汤来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物。
**配料中乌梅生津止渴,薏米去湿，荷叶清热解暑,山楂具有开胃助消化的作用,再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
**乌梅不是超市中用来当零食的乌梅，而是药店中购买的乌梅。山楂，乌梅和干荷叶，都在中药店有售。
**如果干荷叶用清水清洗后，还有杂质附着在荷叶上，用开水焯烫2分钟再用最好。
